《通知》是为贯彻落实国家和省、市、区关于食品药品安全工作重大决策部署，强化日常监管，坚守安全底线，按照保定市安全稳定百日攻坚行动的总体安排，经区政府决定，自7月1日至10月上旬在全区开展食品药品安全“百日攻坚”行动。

工作目标是突出工作重点，全面排查，深入整改，标本兼治，督查食药企业规范生产经营行为，严厉打击食药安全领域违法犯罪行为，加大严惩重处力度，净化食药食药市场和消费环境，切实解决突出问题，进一步提高食药安全保障水平，让广大人民群众吃得安全、购得放心。

攻坚任务是围绕农兽药残留超标、“瘦肉精”、畜禽屠宰、水产品兽药残留及非法投入品、生鲜乳、农资打假等，针对重点时段、重点区域、重点产品和薄弱环节，加大执法查处力度；开展对食品生产集中区再提升行动；加强对食品生产企业产品质量追溯体系建设；加大对食品经营者的日常监督检查频次，督促食品经营者落实主体责任，全面开展自查，规范经营行为；以农贸市场、集贸市场、批发市场等为重点场所，针对肉及肉制品、水产品、蔬菜、果品等重点品种，对集中交易市场开办者和市场经营者进行清查；加大对重点领域的监管力度，加强农村集体聚餐日常监督检查，加大宣传培训力度，严格落实备案指导制度；严厉打击保健食品、婴幼儿配方食品、特殊医学用途食品等特殊食品生产经营活动中的违法行为。